天然绿色素-叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中，现在多以植物（如菠菜等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物——叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上，也是我国批准允许使用的食用天然色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
主要成分：叶绿素铜钠盐
性状：暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末。
特点：具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH＜6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。
应用范围：青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。
参考用量：一般为0.2‰～1‰。
包装：20Kg/桶，或按客户要求包装。
储运：密封、避光、阴凉处保存。
注意事项：本产品比较适用于中、碱性固体食品中。

 特点：

应用范围：

溶解性：粉状、水溶

消光系数：E1%1cm405=50、150

风味特征：

香气特征：

汕头市明德食品添加剂有限公司是原澄海市天然食品工业公司属下的子公司。公司成立于1994年春，多年来公司秉承“天然美味、健康安全、质量创新、诚信经营”的原则。获广东省食品行业协会评为“创新质量，诚信经营企业”。公司集科，工，贸于一身，产品严格按GMP认证、ISO2000认证标准生产和管理。公司经十多年的努力，将中国独有的传统工艺配方与现代生物工程和先进的萃取技术有机的结合，致力于天然色素、食用香精和调味料，等食品添加物的生产和开发。并与多家科研机构和大型厂家携手合作，建立了产品开发、生产、应用、销售及售后服务的完善体系。实现了生产规模化、产品标准化、品种系列化、应用实用化。
公司技术力量雄厚，拥有一批资深的技术人才，熟悉各种食品的生产工艺及配方。可为客户解决生产技术难题、降低生产成本以及新产品的开发和设计。
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